Sede Castellana
Desde la Calle 94 hasta la Calle 170 y
desde la Carrera 30 hasta la Avenida Boyacá
Carrera 47 #94-56
WhatsApp: +57 310 687 8901
Teléfono: 310 687 8901 o (601)3000708
Correo: castellana@chicanos.com.co
Todo Para Llevar
Tortillas, Totopos, Proteínas, Salsas y más
Descripción no disponible.
Tacos
*Vienen por 1 unidad
Taco de Birria
Birria de costilla de res acompañado de consomé de tomate chile guajillo y ancho. Los tacos se remojan en el consomé y también vienen con un picadillo de cebolla y cilantro.
Michoacan de Pollo
Costra de queso parmesano con finas laminas de pollo a la plancha sobre tortilla de maíz.
Taco Tulum
Costra de queso con finas laminas de Rib-Eye a la plancha sobre una tortilla de maíz.
Taco Chiapas
Pollo Crujiente, sobre una tortilla de trigo con mayonesa chipotle y rúcula fresca.
Taco Michoacan
Costra de queso con finas laminas láminas de rib-eye a la plancha sobre tortilla de maíz.
Cochinita Pibil
Carne de cerdo desmechada en achiote, naranja agria y chiles.
Tacos al Pastor
Carne de cerdo en cuadritos adobado en salsa pastor (salsa a base de tomates con variedad chiles y naranja agria con un toque de comino)
Gobernador
Camarones salteados, piña asada y queso derretido sobre una tortilla de maíz con salsa chipotle.
Tepic
Pescado apanado en tortilla de trigo con repollo morado en salsa cremosa de chipotle.
Sinaloa
Taco de chicharrón en tortilla de maíz con frijol refrito y un toque de salsa de chile morita.
Mini Taquitos
*Vienen por 5 unidades
Todos Santos
Pollo finamente cortado en salsa nobu (salsa a base de tomate asado con un toque de comino)
Gobernadorcitos
5 mini tacos en tortilla crispy de maíz con camarones salteados, piña asada, queso derretido y salsa chipotle.
Sopas
Sopa de Tortilla Chicanos
Sopa de tomate con pollo, queso rallado, aguacate, pico de gallo, maíz, jalapeños, y totopos.
Entradas
Esquites
Maíz desgrando acompañado de sal, limón, chile piquín, mayonesa y queso.
Chicharrón de queso
Queso crujiente acompañado de crema agria.
Quesadilla
Tortilla de trigo, integral o de maíz: Rellenas de queso, con salsa roja y guacamole. $19,300
Adición: Maíz Champińones, Chicharrón o Chorizo. C/U: $6,000
Flautas
Cuatro rollitos rellenos de carne, pollo, cochinita pibil, pollo rosarita, o mixtos. Acompañados de guacamole *Opcion Vegana
Fuertes
La Tampiqueña
Lomo de res adobado, acompando de una enchilada verde, una flauta de pollo y una canastilla de tortilla de maíz rellena de guacamole.
Chicanos Mix
1 flauta de pollo
1 flauta de queso
1 mini burrito de carne desmechada
1 mini enchilada verde
Acompañado de guacamole, pico de gallo, fríjol, crema agría y totopos.
Tabla Chicanos (para dos personas)
Para arman sus tacos:
-Julianas de lomo a la plancha con cebolla dorada y pimentón dulce.
-Carne al pastor
-Pollo desmechado en Salsa Roja Acompañado de guacamole, fríjol refrito y crema agria.
Se sirve con tortillas: crispy, maiz, y trigo.
Para compartir: 2 flautas de pollo y 2 quesadillas.
Pollo Rosarita
Pollo desmenuzado en salsa chipotle con queso mozzarella derretido, acompañado de guacamole y arroz mexicano.
Pollo Al Mole
Pollo en julianas bañado en salsa de mole poblano, gratinado y acompañado de ensalada de tomate picado, aguacate al limón, rúcula y dos tortillas de trigo.
Chilaquiles
Totopos con pollo en salsa roja o verde, crema de leche y queso al gratin
Tinga Tanga
2 Tingas - tostadas de tortilla de maíz, cubierta de frijol refrito, pollo o carne desmechada en salsa chipotle, cebolla dorada, lechuga en julianas, crema de leche y queso costeño rallado, $24.200 🌶️ (HOT)
Camarones Rosarita 🌶️
Cazuela de camarones en salsa chiotle con queso fundido acompañado de aguacate, frijol y tostada de maíz.
Flautas al Mole
3 flautas rellenas de carne, pollo, o mixtas, servidas con crema de leche, lechuga en julianas, pico de gallo y queso en polvo sobre salsa de mole poblano.
Licenciado Zapata
Un burrito de carne, una enchilada en salsa roja o verde gratinado, arroz mexicano y guacamole.
Burritos
Lupe Hidalgo
Tortilla de trigo rellena de pollo o carne desmechada adobada en salsa de la casa, frijol, pico de gallo, maìz tierno, crema agria acompañado de guacamole $38.500
$41.000 con 200 gramos de carne
Burrito Ramirez
Tortilla de trigo rellena de carne de cerdo en salsa de manzana-chipotle, frijol y crema agria con queso gratinado y cebollitas, acompañado de guacamole y totopos.
FAJITAS
Para que arme su taco
Fajitas a La Plancha
Julianas de lomo y pollo a la plancha con cebolla y pimentón asado, pico de gallo, frijol, guacamole, crema agria, tortillas de maíz y trigo.
Fajitas Veggie
Champiñones salteados, frijol, guacamole, pico de gallo, maíz tierno salteado con pimentón dulce, crema agria, tortillas de maíz.
Fajitas en Salsa Roja
Carne desmechada, pollo en salsa roja, guacamole, pico de gallo, frijol, crema agria y tortilla de maìz. $40.000
Enchiladas
Enchilada Verde
Tres tortillas 100% maíz con frijol refrito rellenas de pollo en salsa verde, con crema de leche y queso al gratín.
Enchilada Al Mole
Tres tortillas 100% maíz con frijol refrito rellena de pollo en salsa de mole, con crema de leche y queso al gratín y totopos crujientes.
Enchilada Roja
Tres tortillas 100% maíz con frijol refrito rellenas de pollo en salsa roja, con crema de leche y queso al gratín.
Postres
Brownie melcochudo de milo
Descripción no disponible.
Cajeta
Descripción no disponible.
Tres Leches
Descripción no disponible.
Bebidas
Ginger
Descripción no disponible.
Agua con Gas
Descripción no disponible.
Agua
Descripción no disponible.
Coca Cola Zero
Descripción no disponible.
Flora
Descripción no disponible.
Coca Cola
Descripción no disponible.
Cerveza Stella
Descripción no disponible.
Cerveza Corona
Descripción no disponible.
